隨著朔城區(qū)水稻收割全面結(jié)束，朔州市朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)小泊村的水稻加工點(diǎn)正開足馬力，全力投入生產(chǎn)。車間里機(jī)器轟鳴，生產(chǎn)線上稻谷流轉(zhuǎn)，工人們忙碌而有序，共同將優(yōu)質(zhì)的稻谷轉(zhuǎn)化為品牌大米，銷往各大商超，繪就了一幅“稻米飄香、產(chǎn)業(yè)興旺”的豐收畫卷。

顆粒飽滿的稻谷，是豐收最直觀的注腳。在朔州市朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)小泊村的水稻加工點(diǎn)，現(xiàn)代化加工設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，沉甸甸的稻谷經(jīng)除雜、去石、碾米、拋光等多道工序后轉(zhuǎn)化為晶瑩的米粒，不僅滿足本地需求，更成為周邊農(nóng)戶信賴的“加工驛站”。

好品質(zhì)催生好市場，硬實(shí)力贏得好口碑。神頭鎮(zhèn)的蟹田稻采用“稻養(yǎng)蟹、蟹護(hù)稻”的生態(tài)種養(yǎng)模式，而現(xiàn)代化加工車間的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，不僅實(shí)現(xiàn)了從稻谷到成品米的精細(xì)化轉(zhuǎn)化，更通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)鎖住了新米的鮮香與營養(yǎng)，從田間地頭的生態(tài)培育，到加工環(huán)節(jié)的精工細(xì)作，再到市場端的口碑積累，“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”的核心優(yōu)勢，讓神頭鎮(zhèn)的蟹田稻米不僅征服了本地消費(fèi)者的味蕾，更通過線上電商、線下經(jīng)銷商等多元渠道，走進(jìn)了更廣闊的市場，成為農(nóng)戶手中實(shí)打?qū)嵉摹霸鍪绽鳌薄?/p>

山西振朔綠色農(nóng)牧有限公司負(fù)責(zé)人杜強(qiáng)介紹，今年種了170多畝蟹田稻，總產(chǎn)量14萬斤，線上電商平臺的老客戶回購率特別高，線下還有好幾家經(jīng)銷商主動找上門簽長期供貨協(xié)議，預(yù)計(jì)收入能有70多萬，現(xiàn)在剛收割完，訂單就排到了下個月。明年打算再擴(kuò)種600畝，引進(jìn)一套無塵全自動磨米設(shè)備，減少加工過程中的粉塵污染，還能通過精準(zhǔn)控溫、控速保留新米的原汁原味。

近年來，神頭鎮(zhèn)立足本地水資源與土壤稟賦，以蟹田稻生態(tài)種植為核心支點(diǎn)，推動產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從零散種植到規(guī)模化發(fā)展、從單一產(chǎn)糧到全鏈條布局的轉(zhuǎn)型跨越。通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸與區(qū)域品牌化運(yùn)營，昔日閑置土地蛻變?yōu)椤案弋a(chǎn)田”，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能持續(xù)激活。下一步，神頭鎮(zhèn)將繼續(xù)深耕蟹田稻產(chǎn)業(yè)，在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈上持續(xù)發(fā)力，把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，讓“一粒好米”承載起鄉(xiāng)村振興的大希望，讓更多農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中共享紅利，讓振興“稻”路越走越寬廣。

朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)黨委副書記郭進(jìn)忠介紹，全鎮(zhèn)現(xiàn)有水稻種植面積 1000畝，優(yōu)質(zhì)稻占比超90%，核心產(chǎn)區(qū)建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，昔日“撂荒地”已變身“高產(chǎn)田”，平均畝產(chǎn)達(dá)800斤，最高畝產(chǎn)突破1000斤。下一步，主要是延伸產(chǎn)業(yè)“價值鏈”，引進(jìn)精深加工項(xiàng)目，留存本地附加值；二是搞活“農(nóng)業(yè)+文旅”，打造稻田觀光、農(nóng)耕體驗(yàn)線路，搭建好線上直播平臺，提升“朔州好米”區(qū)域品牌知名度與市場競爭力，助力產(chǎn)品賣出更好價錢，帶動農(nóng)民持續(xù)增收。（葉興茂?楊瀾）